Лінія переробки сої МТ СМ-45

Компанія Станкойл розробила передову лінію виробництва тостованої соєвої макухи. Що нас відрізняє від інших? Соєва макуха відповідає стандартам якості Європейського союзу із вмістом інгібіторів трипсину до 3 мг та вмістом сирого протеїну більше 45%. Споживання електричної енергії на 40% відсотків нижче. Вихід олії на 15% вищій (+2,5% від загального виходу олії відносно сировини)

Поєднання плющення, екструзії та волого-термічної обробки в жаровні (тостері) сировини дозволяє отримати макуху з низьким вмістом антипоживних речовин, інгібітори трипсину до 3 мг/г.

Термічна обробка сировини це найбільш складний технологічний процес, при якому необхідно зруйнувати антипоживні елементи, але при цьому зберегти якість білка – його амінокислотний склад та засвоюваність. Наша технологія дозволяє це зробити на найвищому рівні.

Технологія двократного пресування не передбачає використання нафтових розчинників , на відміну від олійноекстракційних заводів - олія та шрот яких містить гексан. Тому пресова олія та макуха високої якості мають преміальну ціну на ринку Європейського Союзу.

Тостування сої – це процес вологотермічної обробки соєвих бобів. Звичайна екструзія не дозволяє повністю знешкодити вміст інгібіторів трипсину. При нормі до 8 мг/г екструдат часто містить 12 мг/г. В тостованій сої вміст інгібіторів не перевищує 3 мг/г. Тостер дозволяє також знизити волгу з 12 % до 6 % що дозволяє відмовитись від технолгічної сушарки.

Тостування дозволяє зменшити витрати електричної енергії при екструдуванні. Виробнича потужність екструдера зростає на 50 %, а витрати електричної енергії не змінюються. Витрати електричної енергії на екструдування 1 тони сої складають 48 кВт.

Двократний віджим дозволяє отримати додаткову кількість олії – 2,5 % Або 25 USD на тоні сої. Додаткові витрати електричної енергії складають 20 кВт на тоні сої.
 

Характеристики та опис
• Головна
o Виробник STANCOLE
o Країна-виробник
Украина
o Матеріал
Легована сталь
• Обладнання
Обсмажування 5 чані 2 м. JM5.2000
Екструдер ЕМ-1250 C
Форпрес ФПМ-20
Дробарка macchi DRM-25
Коспеллер Olinii Press EPM 10 - 2 шт.
Офрожувац макухи ОДМ 2500
Хаскі GL-25 
Федеральний округ
Термореактивний твердий котел
• Характеристики користувача
o Вага
24730 кг
o Гарантійний період
12 місяців
o Потужність електродвигунів
217 кВт
o Напруга мережі
380~400В
o Продуктивність
45 тонн сої на добу